Het verhaal van Cleopatra!

Bijzonder Grieks!

“De Griekse keuken is veel uitgebreider dan veel mensen denken”, begint Cleopatra Tsatsos van het Griekse restaurant Nikos in Mierlo. En dat proef je in deze gezellige eetgelegenheid. Voorheen heette het restaurant Kreta, maar na het overlijden van Cleo’s echtgenoot Nikos Tsatsos besloot ze tot een verbouw van het restaurant en ging verder onder de naam Nikos. Zo heet het Mierlose restaurant sinds april 2006.

Griekse keuken. Veel mensen hier kennen de Griek vooral van grillmaaltijden en yoghurtsauzen, maar bij ons staat tegenwoordig de zogenaamde tiganakia op het menu. Tiganakia betekent letterlijk ‘pannetjes’. In die pannetjes serveren we bijvoorbeeld ossenhaas, kip en varkenshaas dat afgeblust is met wijn of metaxa – een Griekse soort cognac.”

Meer smaaknuances

“Je kunt dat ook merken aan de kruiden in de keuken”, gaat Cleo enthousiast verder. “Oregano, kaneel, vanille, laurier en basilicum bijvoorbeeld. Dat zijn niet direct ‘Griekse’ kruiden in onze beleving, maar worden veel gebruikt in de traditionele Griekse keuken. Ook hebben we regelmatig een Mediterraan Buffet met wat meer mediterrane gerechten. Tijdens deze avond is er altijd een aparte tafel voor onze vrijgezellen en alleenstaanden, die gezellig samen eten en vooral veel plezier hebben.

De Griekse keuken is ook uitermate geschikt voor mensen met een glutenallergie. Door een kleine aanpassing (glutenvrije bouillon) zijn wij in staat de meeste gerechten glutenvrij te bereiden.

Een actief restaurant

Het restaurant doet er alles aan om het gasten naar de zin te maken. Alle gasten worden getrakteerd op een glaasje Ouzo vooraf. Op zaterdag en zondag serveert restaurant Nikos een uitstekend geselecteerd saladebuffet. Ook is er 2 keer jaar live-muziek, wat gegarandeerd een geweldige avond oplevert.

En dat is niet de enige manier waarop het restaurant actief is. Want als je geen zin hebt om uit eten te gaan, kun je ook eten afhalen of zelfs laten bezorgen (bij bestellingen v.a. € 19,00 gratis, in Mierlo, ’t Hout, Brandevoort en sommige delen van Helmond en Geldrop). En heb je een feestje, dan kan restaurant Nikos de catering verzorgen. Een koud/warm buffet of heerlijke kleine hapjes op z’n Grieks. Het doet denken aan tapas, maar dan met Griekse oorsprong.